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フコックス社長日記

2012/3/6 火曜日

no.95 東京都食品衛生自主管理認証制度

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去る2/1。東京都の食品安全衛生基準である「東京都食品衛生自主管理認証制度」に、弊社東京ロジセンターが認証登録された。
これは同ロジセンターが食品製造施設としての衛生管理体制が、都の定める基準を満たしていることの証しとなる。
弊社が掲げてきた「物流周辺事業の取り込み」の一環として食品流通加工に進出したのがかれこれ十数年前。バートさん5名のアソート作業からスタートし、現在では食品製造まで拡大してきたが、今回の認証取得は一つの節目として重要だと思う。
物流会社の周辺事業として「食品製造」が該当するのかという議論はある。「そんなリスクを負わなくても…。」至極ごもっともな指摘である。
しかし、お客様の物流改善を真摯に受け止めて研究し、取り組んでいくと、より高度な専門性が当然のごとく要求される。そしてその要求にこたえていく事が我社の方向性であるならば、周辺事業の定義は拡大していく。もちろん、お客様のコア事業まで浸食することはあり得ないわけで、そのすみ分けは自ずと決まってくる。
食品に限らず、環境事業も同様。大洋村で堆肥を作っているのもこの思想のもとに展開してきた。
そして、最終的には本来の物流事業とこれらの拡大周辺事業ともいうべき事業がつながり、「循環型社会」を作り出す。
なんて非常に大それた発想で、笑われるかもしれないが、それがフコックスの「生きる道」。

Filed under: 環境・リサイクル, 3PL, 企業経営 — shizume @ 23:13:02

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